Смесь приправ и добавок для колбасы Русская Вурст, на 3кг

Применяется для вареных структурных колбас

Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитритной соли

Состав: чёрный перец, белый перец, кардамон, мускатный орех, чеснок, пирофосфат натрия, виноградный сахар, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй

Дозировка  - 8г на 1кг фарша

Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14